В то время как многочисленные исследования подтверждают особую важность селена для организма, дефицит селена во всём мире остаётся большой проблемой. Почти 1 миллиард человек страдает от недостатка селена, и большинство людей потребляют этот микроэлемент в количествах меньших, чем рекомендуемая суточная норма. Согласно исследованиям Института питания РАМН, селен входит в число самых дефицитных у россиян элементов […]